• Es ist Kürbiszeit
    Wissenswertes:
    Weltweit gibt es über 850 Sorten.
    Kürbisse sind kein Gemüse, sondern Beerenfrüchte.
    Für den Anbau von Speisekürbissen werden in Deutschland 3.485 Hektar Land eingesetzt, geerntet werden jährlich über 68.000 Tonnen.
    Der Kürbis ist verwandt mit der Zucchini.
    Kürbisgewächse werden gerne auf enorme Größen gezüchtet – einer der schwersten wog 1,2 Tonnen.
    Die harthäutigen Früchte sind bei trockener Lagerung sehr lange haltbar.
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