• Fans kalter Soßen! Den Freitag nach Aschermittwoch feiern die USA als nationalen Tag der Sauce tartare (engl. National Tartar Sauce Day).

    Woraus besteht die Sauce tartare?

    In ihrer klassischen Variante besteht die Sauce tartare aus Mayonnaise, klein gehackten und hart gekochten Eiern sowie fein geschnittenem Schnittlauch und gehackten grünen Lauchzwiebeln.

    https://www.kuriose-feiertage.de/tag-der-sauce-tartare/

    Aus "klein gehackten und hart gekochten Eiern"?

    Ich bin zwar als bekennender Kochlegastheniker nicht gerade ein Fachmann, aber ich glaube zu wissen, dass man Eier nicht erst klein hacken und danach hart kochen könnte.