• Zum Frühstück gab es heute Osterei-Massaker auf Dinkelbrötchen.

    Die Eier aus dem Hofladen stammten zwar von glücklichen Hühnern, waren aber nach dem Kochen und Färben offensichtlich nicht abgeschreckt worden.

    Das Ergebnis schreckte dann mich beim Schälen ab, da sich die Eihaut hartnäckig weigerte, sich zu ablösen, und stattdessen das Eiweiß mitriss.
    Der verbliebene Teil verstopfte den neuen Eierschneider, der daraufhin nur noch zerdrücktes Eiermus ablieferte.

    Den Geschmack beeinträchtigte das alles zwar nicht, die Optik ließ jedoch sehr zu wünschen übrig.