- Gerade hatte ich meine erste Erbsensuppe nach dem langen Sommer.
So schmeckt der Herbst, lecker!
Apropos, wie esst ihr eigentlich die Bockwurst, wenn sie am Stück zu Suppe und Brötchen gereicht wird?
In der Kantine meines ehemaligen Brötchengebers hatte fast jeder Kollege eine andere Technik.
1. Auf einem Extrateller kleinschneiden und zurück in die Suppe.
2. In der Terrine kleinschneiden.
3. In der linken Hand die Gabel mit der Bockwurst, in der rechten der Suppenlöffel.
4. Mit der Hand aus der Suppe nehmen, abbeißen und zurückfallen lassen.
5. Mit Messer und Gabel von einem separaten Teller.
6. Brötchen aufschneiden, Bockwurst rein.
7. Auf dem Weg zum Tisch aus der Hand, dabei das Tablett einhändig balancierend.
8. ...?