- Wer kennt noch die Begriffe "Freude- und Leide-Kürschtsche" für Anfangs- und Endstück eines Brotlaibs?
(auch Freude- und Leide-Kanten, -Knörzje, -Abschnitt und Hunderte weiterer Namen)
Heute kauft man eher kleine und halbe Brote oder gleich abgepacktes Schnittbrot, das ganz ohne Endstück auskommt.
Früher, als große Brote für die ganze Woche noch warm vom Bäcker geholt wurden, machte es einen großen Unterschied, ob man das erste oder das letzte Stück erwischte – Freude oder Leid.
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