VON ((((((((( ))))))))) FUER EUCH*

EINE WUNDERSCHOENE VORWEIHNACHTSZEIT

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Sei echt und sei nicht Schein

Sei echt und sei nicht Schein
Lass uns fröhlich dieser Tage sein.
Fröhlich nur durch das, dass wir sind,
Dass wir des Lebens Leuchte sind.

(© Monika Minder)

LICHT UND LIEBE; DEVA TARA*

Huih, ich wurde gerade 29. – zum ungefähr vierzehnten Male.

Um mich als Frankfurter hier im Sauerland mehr einzubringen, kochte ich Schlabberkappes. In manchen nordrhein-westfälischen Regionen nennt man ihn so, diesen Schmatzkohl, doch auch bei uns zuhause in meiner hessischen Heimat gab es ihn – nur hatte man keinen Namen für den Kohl-Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf. Doch überall wird er ein bisschen anders gemacht.

Betrachten wir die Zutatenliste, ist das Gericht außer üppig auch sehr günstig. Also das allerbeste Gericht für Menschen, die außer Geld oder Sorgen sonst keine Probleme haben.

Zutaten:

- 1x Weiß- oder Spitzkohlkopf
- 3x mittelgroße Zwiebeln
- 500 Gramm Hackfleisch
- 5-8x mittelgroße Kartoffeln
- (Instant-) Brühe oder Wasser
- Schweineschmalz
- Salz, Pfeffer, 1 EL Kümmel, evtl. Maggi

Zubereitung:

Kohl, Zwiebeln und Kartoffeln klein schneiden.

Schweineschmalz in einem großen, breiten Topf schmelzen. Zwiebeln und Hackfleisch hinzugeben, leicht anbraten und gut verrühren und zerstoßen, damit das Gehackte krümelig wird. Kartoffeln dazu. Nun pfeffern und "kümmeln". Den Topf dreiviertels mit Brühe oder gesalzenem Wasser auffüllen und köcheln lassen

Den ersten Schwung Kohl hinzugeben und warten, bis er zusammengefallen ist. Dann den nächsten Schwung usw. Gelegentlich umrühren. Deckel bis auf einen Spalt auf den Topf legen und mindestens eine halbe Stunde leicht köcheln lassen, zwischendurch nach Wunsch abschmecken.

Eventuell muss man Wasser nachgießen oder länger einkochen, denn letztlich soll der Eintopf eine sämige Konsistenz haben.

Zum Reinsetzen – besonders in der kühlen Jahreszeit!

Leider ist es bei 500.000. € geblieben

Der absolute Traummann..
https://www.youtube.com/watch?v=s5N6M2k354o

https://youtu.be/UpDQFL5kc7Y

Es regnet mal wieder...., schönes Wochenende für alle....!

Schönen Abend
https://www.youtube.com/watch?v=8nrJnFyaW5Q&index=19&list=RDxWgW3XAqd2Q

Moin, ihr Lieben.

Der Vorschlag von gestern....
Ich sehe, es geht doch einigen so wie mir, denen bei der Werbung von mittlerweile 4 oder 5 Matratzenfirmen durch den Kopf geht, was mit den "100- Tage - Probeschlaf- Matratzen" passiert, wenn die Kunden sie doch nicht behalten wollen....

Schönen Sonntag euch!

Na supi da könnte man mal ausschlafen weil man Spätdienst hat und liegt seit 5.30 wach

Hier die Ergebnisse meiner "Vorschläge"

1.Möchtest du nach dem Tag X auf der richtigen Seite stehen?
Reaktionen gesamt: 26
Zugestimmt: 24 (92.31%)
Abgelehnt: 2 (7.69%)

*Man sieht,es gibt genug Stimmung für einen revolutionären Neubeginn*

2.Möchtest du mir bei der Verteilung der Laternenorden behilflich sein?
Reaktionen gesamt: 16
Zugestimmt: 6 (37.5%)
Abgelehnt: 10 (62.5%)

*Die neuen Volksgerichte suchen händeringend Mitarbeiter

3.Möchtest du das ich meine Profilseite lösche und aus Nerofix verschwinde?
Reaktionen gesamt: 20
Zugestimmt: 8 (40%)
Abgelehnt: 12 (60%)

*Der "Knaller" überhaupt. Ich bedanke mich auf diesem Weg bei allen,die mir ihre Meinung (besonders zu Punkt 3 )so ehrlich mitgeteilt haben