Guten Morgen liebe Freunde und Netzpost
Ihr habt sicher schon gefrühstückt.
Also sitze ich hier vor dem Backofen, trinke meinen Tee und warte bis die Schokoplätzchen fertig gebacken sind und ihr dürft sie dann am Nachmittag, oder wann immer ihr Lust drauf habt essen.


Euch ALLEN wünsche ich einen schönen sonnigen Sonntag.

Waschtrockner: "Ich brauche noch eine Stunde und zwanzig Minuten."
Backofen: "Ich brauche 35 Minuten."

Ok. Passt. Erst Abendessen, dann Wäsche zusammenlegen.

Waschtrockner und Backofen: "Wir sind fertig!"

Die machen das doch mit Absicht.

Kohlestückchenauflauf extra knusprig (formerly known as Schlemmerfilet mit Kartoffelgratin), sehr lecker.

Achtung: Nerofixen gefährdet Ihre Gesundheit – wenn Sie darüber das Essen im Backofen vergessen!

Perfektes Timing.

Der Waschtrockner verkündet, noch eine Stunde und sieben Minuten zu arbeiten zu wollen.
Die Lasagne wünscht 35 Minuten lang die Wärme des Backofens zu genießen.

Das sollte eigentlich passen. Also ab in den Ofen mit dem Abendessen.

Und wie das passt!
Das Piepen des Waschtrockners und die Glocke des Backofens ertönen auf die Sekunde genau zur selben Zeit.

Da stand also diese Frage im Raum herum:
Wie kriege ich das leckere Schlemmerfilet mit Kartoffelgratin noch ein bisschen leckerer?
Krosser und nicht so blass wie bei der empfohlenen Zubereitung.

Ich könnte es einfach fünf Minuten länger im Backofen lassen.
Oder ich erhöhe die Temperatur um 30 Grad. Oder beides?

Ach, was soll der Geiz? Temperatur um 50 Grad rauf und zehn Minuten länger. Vielleicht noch gegen Ende auf Oberhitze schalten?

Oh ja, das hat funktioniert! Sehr kross, sehr gebräunt und sehr lecker.
Zum Glück mag ich leicht Angebranntes wirklich gerne.

Deckel der Gefrierdose beim Öffnen zerbrochen.
Falafel gleich aus dem Backofen auf den Fußboden geschmissen.
Nudeln angebrannt.
Erdnusssoße nicht aus der Flasche bekommen.
Küche komplett eingesaut.

Vielleicht sollte ich mir das mit dem Kochen doch noch einmal überlegen – oder zweimal oder dreimal ...

Heute mal wieder gekocht:
Hackbraten mit Pfefferrahmsoße, Röst- und Risoleekartoffeln.

Grüne Bohnen noch im gefrorenen Zustand aus der Menüschale entfernt und entsorgt.
Leeres Fach mit ebenfalls gefrorenen Risoleekartoffeln aufgefüllt.
In der Mikrowelle angetaut.
Risoleekartoffeln mit allem gewürzt, was mein Küchenschrank hergibt.
Eine halbe Stunde im Backofen gegart.

Und ich muss schon wieder feststellen, meine Risoleekartoffeln sind besser als die zum Menü gehörenden Röstkartoffeln.

Tarte Tatin ist ein traditioneller französischer Apfelkuchen, der meist als Dessert gereicht wird. Typisch für die Tarte Tatin ist eine Karamellschicht, die beim Backen auf dem Kupfer- oder Keramikboden der Tarteform entsteht.
Tarte Tatin wird „kopfüber“ gebacken. Die Form wird mit Butter ausgestrichen, mit Zucker ausgestreut und bei milder Hitze karamellisiert. Anschließend wird Butter hinzugegeben. Apfelscheiben werden auf dem flüssigen Karamell dicht angeordnet. Die Äpfel werden anschließend mit einer dünnen Teigschicht aus Blätter- oder Mürbeteig bedeckt und im Backofen ausgebacken. Nach dem Backen wird die Tarte gestürzt (gedreht), so dass die Karamellschicht dünn die Apfelscheiben überzieht.
(Wikipedia)
Kennen, ja Aussprechen, NOPE!

Egal, wie unterschiedlich ich sie einstelle: Mein Waschtrockner und mein Backofen werden immer gleichzeitig fertig.

Heute wollte ich sie überlisten, und stellte den Backofen genau in dem Moment, als der Waschtrockner "noch 11 Minuten" anzeigte, ebenfalls auf elf Minuten.

Und was passierte? "piep piep piep" "pling" "piep piep piep"

Entweder war der Waschtrockner zum allerersten Mal pünktlich, oder der Backofen geht jetzt auch verkehrt.

#Übrigens:
Wenn der Mini-Backofen nach einer Viertelstunde klingelt, das Brötchen aber immer noch tiefgefroren ist, dann liegt es möglicherweise daran, dass man vergessen hat, es in den Ofen zu legen.